昨晚在江边钓上三条鱼,今晚就弄一道豆腐鱼汤。
1.葱,姜豆腐准备好。
2.把腌好的鱼热锅冷油下锅煎至两面金黄后,放入大半碗温水,然后盖上盖子大火烧开至奶白色,把漂浮物舀去。
3.放入切好的水豆腐,煮一会儿,再调味(放入点胡椒粉味道更鲜),再倒出汤碗,最后撒上葱花,一道奶白好喝的豆腐鱼汤就做好了,喜欢的可以自己尝试一下。