现在这个时候刚好是农忙结束的时候，很多人开始种小白菜和萝卜，这个季节种，到冬季就会长成大白菜。

白菜里含有大量的水分，特别适合冬季干燥的天气，可以滋润皮肤，也可以减肥。

其实，大白菜在冬季，基本是每个家庭主要的菜，都会做上一道有白菜的家常菜，今天，我给大家分享一道简单美味的家常菜吧！

材料：大白菜、辣椒、盐、油、白糖、醋

1、把白菜剥开，然后把他切段，辣椒斜切开备用，蒜切好备用；

2、起锅烧油，放入葱蒜姜翻炒，大火爆香，放入辣椒爆香；

3、把切好的大白菜放入，大火快炒，放进白砂糖，继续翻炒；、

4、用大火炒，加入适量醋，翻炒即可出锅。

在现在这个越来越干燥的季节，经常吃一些醋对我们的身体是有很大的好处的。

如果你也想吃这道家常菜，不妨尝试一下这个步骤，看看做出来的醋溜白菜是不是很好吃呢！