很多人晚间上床后辗转反侧、难以入眠，或夜间醒来很难再次入睡……这种状况您是否想过，可能与饮食有关？
一
钙镁摄入不足
蔬果吃得少、爱吃肉、口味重的饮食习惯导致不少人钙、镁摄入不足，从而影响睡眠。
改善措施：
1. 每天保证摄入500克以上的蔬菜，特别是晚餐要吃200克焯拌或煮的绿叶菜，补充镁和钙。
2. 保证每天300克的乳制品（包括牛奶、酸奶），或200克乳制品加上150克卤水豆腐补充人体所需钙质。
3. 烹调少油少盐。油脂过多会降低钙的吸收率，而过多的盐和蛋白质会促进尿钙的排出，加剧钙不足。
二
B族维生素不足
缺乏维生素B1会令人思维迟钝；缺乏维生素B6会使氨基酸合成神经递质的代谢途径发生紊乱，导致失眠、焦虑。
改善措施：
1. 将至少一半的白米饭、白馒头换成杂粮杂豆，增加镁元素和B族维生素的摄入。此外，蒸土豆、烤红薯等薯类食物，嫩毛豆、嫩蚕豆以及没有过度烤制、油炸的开心果、葵花籽、花生等也含有较多B族维生素。
2. 少吃甜食、不喝甜饮料。这类食物中油脂、精制糖、精制淀粉、糊精等配料含量高，不仅B族维生素含量低，反会消耗人体的维生素。
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