用料
高筋面粉250克牛奶150克鸡蛋30克黄油20克细砂糖30克盐3克酵母3克奇亚籽10克黑芝麻粉20克
黑芝麻奇亚籽吐司的做法将所有材料放入厨师机，黄油除外
启动程序进行揉面
揉成光滑的面团加入黄油继续揉面
揉成黄油与面团完全融合加入黑芝麻粉和奇亚籽
揉至完全阶段，能拉出不易破的薄手膜
整形放入容器盖上保鲜膜室温进行基础发酵
发酵2-2.5倍大小，用手指戳下不回缩
排气后平均分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
取一份擀成牛舌状
左右对折再次擀开
从上至下卷起2-2.5卷
放入面包盒进行二次发酵
发酵至八九分满盖上盖子
烤箱事先预热好，中下层上下火180度烤40分钟
出炉稍稍放凉取掉上盖
脱模
成品图
成品图
“每日更新家常美食做法，喜欢的看官们欢迎关注我，大家动动手指点赞、收藏、评论、分享，每一次都是对我莫大的鼓励！”各位看官么么哒。请愉快的玩耍！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
