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说到菠菜，很多人都会想到它的美味。菠菜对人身体也确实比较有好处，不仅富含铁和膳食纤维，此外还有抗氧化物质和钾等元素。但是，食物一般都存在相克的，菠菜一样也不能与某些食物一起混吃，那么是哪些呢，让我们一起来看看吧。
富含蛋白质的豆腐
豆腐是一道家常便菜，很多人家里都会有，但其实菠菜和豆腐是不能搭配在一起吃的。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸，而豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙，而草酸能够和钙很容易起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收，长年这样吃容易得结石。因此，两者少一起持为好。
富含铁的猪肝
很多人都觉得猪肝做成食材很美味，比较受大家的欢迎，但其实猪肝和菠菜不能一起吃，猪肝内中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。因此最好不要将两者一起混吃。
绿色韭菜
很多男性比较喜欢韭菜，在日常生活当中可能会不经意六把韭菜和菠菜一起混吃，但其实菠菜和韭菜一起混吃引起腹泻。因此两者最好分开吃。
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