D284:把你喜欢的都给你~一款中韩合璧的麻汁辣酱拌面

一个人是诗,两个人是画。如果你不能把日子过成诗,那就把生活装点得烟火气十足

大家吃过老北京麻汁拌面,也吃过爆红网络的火鸡面,今天二小姐灵机一动就把它俩结合在了一起。

Day 283,一款中韩合璧的麻汁辣酱拌面。麻汁辣酱拌面把你喜欢的都给你~

两勺芝麻酱。

加8勺清水调开。

加入四勺生抽、四勺香醋、两勺韩国拌饭辣酱、两勺糖、一勺鲍鱼汁和一勺香油。

搅拌均匀。

香菇切片,胡萝卜和黄瓜切丝,鲜虾去脚去虾线。

平底锅中小火放一块黄油融化。

放入香菇和大虾。

大虾变红翻面,香菇略微翻炒。

最后放入胡萝卜丝和盐,稍稍翻炒变软之后即可关火备用。

煮面大家都会咯~鲜面条水开之后下面煮两分钟就好了。

将煮好的面条捞出。

淋上酱汁。

拌匀~

码上黄瓜、胡萝卜、香菇和大虾,再抓一小把花生。

这碗中韩合璧的秘汁拌面就好了~

制作用时不超过5分钟…营养均衡荤素搭配,味道还相当过瘾。

将配菜也跟面条一起拌匀,麻汁辣酱裹满了。

满口浓郁酱香。

既有老北京麻汁拌面的麻香,又有韩国拌面的辣香,这两种味道还出奇的搭~配菜可按自己喜好自由搭配,即便没有配菜,光是这两勺酱也够你吃下一碗素面!

二小姐的一人食

一个人吃饭,更不能随便,不能将就。它是静静享受、品味快乐的最佳时光。

一个人也要好好吃饭,一个人的餐桌,也可以有更多选择,一个人的生活,也要过得精致而温暖。

因为,食物有超乎想象的治愈能量,它能填饱你的肚子,也能治愈你的孤单。

“一人食”未必是单身状态才会面对的状况,每一个人都可能在生活的某个时间遇到要一个人吃饭的时候。

“一个人”更不代表孤独或者格格不入,一个人的生活它会教会你在这个纷扰繁杂的社会中留给自己一点专注的时光。

做一个孤独的美食家

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