萝卜的营养价值和食疗价值都很重要，在我国萝卜具有“小人参”的美誉。到了冬天家家都会储备一些过冬，萝卜素丸子、包饺子都会用到萝卜。新鲜萝卜清洗干净，切成薄片
锅中倒入适量清水，开锅之前加上一勺盐。下萝卜片烫一分钟
肉馅中放入葱姜末盐鸡精13香料酒酱油香油食用油一勺淀粉少许的水顺时针方向搅拌至上劲
把肉馅放在萝卜片中间对折一下，摆满盘子中间留一个圆圈，打一个鸡蛋在中间。上气正十五分钟
半个萝卜、一个鸡蛋上锅蒸，做出来的美食朋友都抢着吃
蒸好之后把盘子里的汤倒入锅中，加点水、酱油、蚝油烧开水，淀粉勾芡浇在蒸好的鸡蛋肉馅上
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