秋季是呼吸系统疾病的高发季节,一些身体状况本身很好的人在秋季也容易出现喉痒、咳嗽等症状。
这个季节应该多吃些具有润肺止咳功效的食物了,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等,并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
今天,小编给大家推荐一款治疗秋咳的食疗方——百合甜杏粥。
材料:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克
1、将糯米、杏仁洗净备用,百合用水泡软;
2、用锅盛水,放糯米煮开,调小火煮半个小时,加入百合和杏仁继续熬煮,半小时后关火即可饮用。
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,甜杏仁能滋润肺燥,止咳平喘。因此,这款百合甜杏粥具有养阴润肺、止咳平喘的功效。
但要注意的是,百合偏凉性,因此风寒咳嗽、脾胃虚寒者慎食。
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