提醒一下，西红柿炒鸡蛋，不能放这个东西，吃了就是找自己的罪
番茄的营养价值
西红柿不仅味道鲜美，而且有一定的“功效”。西红柿含有维生素C，可以预防感冒。大量番茄红素是一种天然色素，它能使番茄变成红色，并具有抗氧化和软化血管的作用。
番茄含有维生素P，对细胞的正常代谢至关重要。它们可以使皮肤色素沉着和黑斑消失，防止色素沉着。西红柿不仅营养丰富，还具有清热解毒的功能。坚持每天吃1 - 2个熟番茄可以起到预防癌症和帮助癌症治疗的作用。
番茄炒鸡蛋是我们经常吃的一道菜。鸡蛋富含DHA和卵磷脂。它们对神经系统和身体发育非常有用，可以增强大脑和提高智力，避免老年人的精神衰退，并且可以改变所有年龄组的记忆。许多长寿老人的长寿经历之一是他们必须每天吃一个鸡蛋。
注意:番茄炒鸡蛋不能和土豆一起食用
油炸番茄、鸡蛋和土豆很好吃，但不健康。这是因为土豆会在胃和肠中产生大量盐酸，在强酸性环境中，西红柿会沉淀不溶于水，如果严重的话，会导致食欲不振、消化不良和脸上雀斑。爱美丽的女人必须被注意！
其次，西红柿不能和黄瓜一起吃
因为黄瓜含有维生素C分解酶，它会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。西红柿是典型的富含维生素C的蔬菜。如果一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C将被黄瓜中的分解酶破坏，补充营养的效果根本无法达到。
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