萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客。
止咳化痰、除燥生津、清热懈毒等。所以民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法。
今天推荐的这道汤简单易做，味道很鲜美，有空多给家人做。萝卜米粉汤
材料：白萝卜、鸡蛋、米粉、香菜、盐、胡椒粉
1、米粉提前浸泡，材料洗干净备用；
2、萝卜用刨丝器刨成细丝，鸡蛋打散，香菜切段；
3、砂锅加水烧开后，先下米粉煮透，随后倒入萝卜丝煮熟；
4、然后在锅里淋入蛋液，放芝麻油，加盐，加白胡椒粉。
5、最后放上香菜，这个汤就好了。
三餐中多用一点白萝卜也很好啊，感兴趣的朋友可以自己试试哦！
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