【香菇青菜粥】
早餐喝一碗营养全面的香菇青菜粥，有排毒，清肠，养胃的功效。
用料：准备适量大米(淘洗干净浸泡30分钟)，青菜，香菇，胡萝卜适量，鸡蛋一个。
青菜洗干净切碎，香菇洗净切成丁，胡萝卜去皮切丁。
香菇用开水浸泡一下，挤去水分待用。
鸡蛋加入少许盐，少许胡椒粉打散。
热锅少油，把鸡蛋倒入小火炒成小块，盛出备用。
大米和胡萝卜丁放入电饭煲，加入适量清水，米和水的比例我是1：6的，喜欢粥稠一点可以少一点水，喜欢稀一点的可以再加点水。
盖上盖子，调煮粥档，煮30分钟。
30分钟后，加入香菇丁，加盖再煮10分钟。
10分钟后，加入青菜和鸡蛋。
搅拌均匀再煮5分钟。
5分钟后，按自己口味喜好，加入适量盐和胡椒粉即可。
上桌美美的开吃吧，暖心又暖胃。早餐吃上一碗，一天都活力满满。
早上没时间的话，可以前一天晚上用预约功能，把大米，香菇一起放进去，第二天起来把青菜和鸡蛋放入，焖5分钟，调味后就可以开吃了，营养美味又简单哦。
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