北方秋天真真切切的来到了我们身边,一早一晚若不加衣服,感冒肯定躲不掉的。特别是孩子和老人,俗话说的春捂秋冻还是有一定的道理的。老公就是早上出去,觉得自己身体壮,没穿厚衣服,硬是冻感冒了,这两天就跟小瘟鸡子一样。天凉了,早餐要吃的热热乎乎的,不可以吃冷的东西了。那么今天就跟大家分享一款热乎营养的早餐,馄饨。可能很多人会说,早上哪有时间包馄饨,今天小编就教大家怎样快速的吃到馄饨 ,一起试试吧!
材料:馄饨皮 猪肉 香菇 葱姜 油 盐 酱油 蚝油
做法:1猪肉放入绞肉机搅成肉泥,有了绞肉机的帮助,会省很多时间哦。包馄饨用绞肉机搅成的肉泥味道更好,如果包饺子和包子还是建议用刀剁肉。
2搅好的肉泥和香菇泥放入一个大碗中,搅匀备用。
3放入葱末,姜末,油,盐,酱油,蚝油搅拌均匀即成馄饨馅。
3把馄饨馅放在馄饨皮的一个角上,角往下折一下,肉馅周围抹上水,再折一下,最后两个角一捏馄饨就包好了。
反复操作,包好所有的馄饨,放入开水锅中煮熟即可。
因为我家有感冒的,所以我们今天早上吃的是清水馄饨。碗中可以放入盐,香油,耗油,葱,香菜,辣椒油调味,再盛入煮好的馄饨,味道更好。其实早餐个人还是建议吃比较清淡的更健康一些。
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