每个地方的饮食习惯不一样，因此都会有一些特色的美食；老挝也一样，有很多地方特色的美食，但是品种太多无法一一展示，只能选几种比较常见的给大家分享一下。
老挝属于热带，雨季的时候湿度非常大，所以就能理解老挝为什么也是喜欢吃辣了；可能是出汗多需要补充盐分，这边人口味都比较重。
凉拌木瓜，老挝女性都非常喜欢这道菜，酸辣为主，调料的不同会有好几种不同的口味，有机会来老挝可以尝尝看。
这也是凉拌木瓜，里面加了生豆角，来老挝好久了我才尝试吃生豆角，发现味道还是可以的。
这边吃生菜非常普遍，酒席上大多都有生包菜人手一份的；这边吃汤粉都会再上一小篮子青菜，豆角、包菜、薄荷叶、青辣椒、青柠檬等等；这些都是直接往汤粉里面一泡就吃；当然这边生吃的东西太多了，好多叫不上名字的树叶，野果。
凉拌米线
重口味一点的有各种昆虫
这是蜂蛹
烧烤也是非常常见的，各种烤肉，烤鱼，晚上找个地方吃点老挝烧烤喝喝老挝啤酒也是很爽的。
品种没有国内那么丰富，但是烤鱼烤肉这些还是可以尝尝的。
老挝的美食加上老挝的美女，再放上一首老挝歌曲，你才能吃出异国他乡的感觉。
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