皮蛋豆腐
没有胃口或冰箱没有库存的时候，简单又美味的皮蛋豆腐总能拯救你
材料清单
主料
豆腐
300克
皮蛋
2个
榨菜
50克
辅料
蒜
30克
香菜
30克
小葱
20克
酱油
15克
白糖
10克
醋
10克
花椒
5克
香油
5克
盐
3克
菜谱详情
步骤 1/10
食材准备
步骤 2/10
豆腐切块，放入盘中
步骤 3/10
皮蛋切小丁铺在豆腐块上；葱、香菜切末，蒜切末，榨菜切碎备用
步骤 4/10
取小碗，放入盐、白糖、酱油、醋、盐，调匀
步骤 5/10
继续放入香菜碎、葱末、榨菜碎、蒜末
步骤 6/10
起锅热油，放入花椒爆香
花椒粒会影响口感，所以爆香后就可以捞出不要
步骤 7/10
将热油倒入调料小碗中，拌匀
步骤 8/10
将这一碗调料淋在皮蛋豆腐上
步骤 9/10
最后再淋上点香油
步骤 10/10
尽情享用吧
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