肝病属于慢性疾病，和其他慢性疾病一样，在肝病早期的时候患者并没有什么表现症状，身体也不会出现不适的反应，早期的肝病症状非常隐蔽，但人体皮肤颜色的一些微妙变化可以传递病变的信息，那么肝病都有什么症状，吃什么食物好！下面随51养生小编一起来看看吧！

肝病症状

樱桃红掌色：

掌色是樱桃红的，并且集中在十指腹部和大小鱼际边缘的就要注意检查血糖和尿糖了。

紫红色掌：

如果掌色黑红黑红的，呈紫红色掌，就要考虑有严重的心脏病，如冠心病、哮喘等，当炎症得不到控制向败血症发展时，掌色也会回微循环瘀血引起紫红色。这时可是危险信号要及早改善。

指甲改变：

肝炎病人指甲的甲床变得混浊，俗称“白甲”，指甲弥漫性发白，有时仅在指甲的前端小部分还残留有粉红色。

面色晦暗

与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度；另外严重的黑眼圈都是慢性肝脏疾病的早期症状，其中大多数为慢性乙肝。

下面我们就看看吃什么食物好

韭菜

明代李时珍曾称“韭菜乃肝之菜也”。中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝有很大的帮助。

桑葚

桑葚果酸甜适口，又被称为“民间圣果”。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。

西兰花

西兰花的维生素，胡萝卜素，碳水化合物，脂肪，蛋白质，等含量都是非常丰富的。多西兰花可补肾固体，促脾胃健康，强健筋骨，防癌抗癌等作用。对预防人体血小板凝结，胆固醇氧化均有着很好的保健作用。

肝病患者不宜多吃哪些食物

少食用葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会、消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。

松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。

方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担