萝卜正当季，价格比白菜便宜，营养比人参还补。
萝卜清洗干净，去皮，切成丝。装碗里。
然后往里打入2个鸡蛋，再加一勺盐和少许胡椒粉，用筷子搅匀。
搅匀后，倒入适量的面粉，再次搅匀。
锅里倒油，烧热，倒入面糊，摊平，烙成饼
一面烙定型，翻另外一面继续烙好。
烙至两面金黄就可以出锅了。剩下的面糊继续烙好。
然后切成小块。就可以开吃了，美味又营养，做早餐最合适不过了。
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