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一杯丝甜滑腻的摩卡咖啡或者卡布奇诺,热量等于一碗半白米饭,等于跑步机上的一小时~一杯香醇苦涩的美式咖啡,热量却比一块饼干还低。
❂都是喝咖啡,为何你会喝成胖纸?
咖啡是一种神奇的饮料,每天的工作效率就靠它了(报告老板我就是睡不醒嘛)。
然而你知道吗,一杯丝甜滑腻的摩卡咖啡,热量等于一碗半白米饭,等于跑步机上的一小时~
一杯香醇又有点苦涩的美式咖啡,热量只有不到30大卡,比一块饼干还低哦。
❂ 低热量冠军:浓缩咖啡
将咖啡豆磨成粉、以蒸汽高温萃取,就是一杯浓缩咖啡,意大利人的最爱。
它是现代花式咖啡的基础,将咖啡豆的美味封存于一口之中,哦好醉人(观众:你够了赶紧讲重点)
……嗯,一杯浓缩咖啡的热量不超过20大卡,这还是保留了大部分咖啡脂(美味哦)的情况下。
意大利为何胖子少?因为他们爱喝浓缩咖啡,一口闷~
❂ 除了水啥也不加的美式咖啡
美式咖啡就是浓缩咖啡 + 热水,冲淡了咖啡苦涩的味道,让更多人的舌头和心脏都能接受。
美式咖啡的热量取决于做基底的浓缩咖啡,属于完全可以忽略的程度,现在你知道为何美国超模都爱它了吧?
❂然而你手滑加了奶精...
一杯不加糖不加奶精的纯美式,热量最多只有30大卡。
一包砂糖下去,热量立刻增加30卡,等于多喝一杯;
一份奶精下去,热量再增加60大卡。
换句话说,一份糖奶加足的美式,热量是120大卡,等于跑步15分钟。
你觉得还好?懂什么叫积沙成塔么~
1
涨姿势第一弹:关于奶精
奶精的真名叫植脂末,你不需要知道它是什么,你只需要知道它除了热量和脂肪啥都没有,而且还含有对人体不好的反式脂肪哟~ 健康又聪明的girl,请用牛奶,拒绝植脂末~
一杯经典拿铁,就是浓缩咖啡再加满满一杯牛奶,然后再在顶端放上起泡牛奶。
如果加全脂牛奶,一杯拿铁大约是220大卡,脱脂牛奶热量减半(但是味道……)。
如果是调味拿铁,比如加入榛果糖浆、焦糖什么的,热量就会逼近300大卡,要跑步45分钟才能烧掉。
所以,爱拿铁的女生,最好选择不加糖 and 脱脂奶版本,只要你不在乎味道……
2
涨姿势第二弹:关于拿铁和欧蕾
拿铁咖啡和欧蕾咖啡的区别是什么?
拿铁是意大利的,欧蕾是法国的,区别是拿铁先加咖啡再加牛奶,欧蕾是同时加咖啡和牛奶,由于有碰撞,欧蕾的味道比拿铁香那么一点点,但本质还是差不多的。
这个问题,可以让意式党和法式党撕很久……
时尚咖都爱摩卡,听起来就有逼格,喝两口就觉得自己是名牌满身的IT girl了。
摩卡咖啡确实很华丽,需要添加大量鲜奶油和巧克力,以及做拉花的巧克力酱,满满一杯Fashion,却是可怕的热量陷阱。
一杯浓郁的拿铁,热量可以逼近400大卡,一罐可乐也才153大卡!你爱喝,你高兴就好。
3
涨姿势第三弹:黑咖啡有助于减脂
什么都不加的黑咖啡,除了热量很低之外,它还能提高人体代谢率3% - 10%左右,长期来看是有助于减脂的。
它还能促进排毒——咖啡有利尿和促进排便的药理作用。你发现没有,咖啡师通常都不会很胖,因为他们每天都会喝好几杯黑咖啡调试口味。当然,胖子也是有的,较劲就没意思了!
不过要想瘦,运动才是世界上最好的的减肥方法。
-The end -
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