现在这个季节正是很多瓜果蔬菜抢着上市的时候，现在已经到了深秋，天气也慢慢的转凉了，但是到了市场还是一片很热闹的景象，大家都在争着购买丰收的果实，蔬菜，你有注意到萝卜这个普通的蔬菜吗？萝卜的价格便宜，特别是在这个季节是最便宜的，因为现在正是它大量上市的时候，很多蔬菜水果最好都是吃应季的，所以现在的萝卜营养价值也是最丰富的，是养生的好食材。

在生活中流传着很多跟萝卜相关的俗语，你有听过吗？可见萝卜的养生价值是很好的，现在这他季节也是适合进补的季节，如果适当的进补可以让我们有一个好身体能温暖过冬。萝卜的吃法也是很多的，可以拿来炖汤，凉拌，清炒，还有一些人拿来包饺子，包子等等，不管怎么吃它都是很有营养的。你有吃过萝卜丝饼吗？拿来做饼也是很好吃的，大人小孩都喜欢吃，经常吃可以增强抵抗力，今天给大家介绍一下萝卜丝饼的做法。

准备的食材：白萝卜1个，大葱，食用油，酱油，香油，盐，胡椒粉。

做法：

1、和面，现在比较凉了，最好是用湿水和面，但是不能烫了，把面揉成一个面团，多揉一会儿，用食品袋装起来放一个小时左右。

2、把洗净的白萝卜切成丝，也可以用擦丝的工具来擦，放点儿盐腌制十分钟左右，这样可以去一下水份。

3、等腌出了水以后，把里面的水倒掉，再在调入准备的调料：熟的食用油，葱花，胡椒粉，酱油，香油拌匀，根据自己的口味来调就可以了。

4、把揉好的面团擀开，做成圆形的皮，里面上放刚刚调好的萝卜馅儿，多放点儿才好吃。

5、然后包起来，收住口，把收口位置多余的面揪下来。

6、从封口的位置轻轻的按压，按压成饼的样子，一个就这样完成了，就用这个方法做完所有的面和馅儿。

7、锅里放上油，开火，把做好的饼子放进锅里，盖上锅盖。

8、轻微过一会儿感觉一面黄了，就翻过来继续换另一面，等两边颜色都金黄金黄的就可以出锅了。

9、看起来是不是很有食欲呢，不光看着好看，吃起来也是很鲜美的。

这个季节如果不吃萝卜那就是亏大了，过了这个季节吃效果也是不一样的了，不管你喜欢哪种吃法都可以，如果有兴趣的朋友可以学着做这个饼试试，真的很好吃哟！