这种饭真是懒人兼馋货的福音啊，只需把菜放在饭锅里默默等待就好了，饭做好时夹杂着菜的香味，简单省事，还比拌饭有营养，懒货们快来get新技能吧！

培根三丁焖饭

简单易做又美味。搭配一个清爽的蔬菜蛋花汤，就是一顿美味的早餐哦。

原料：

大米300克、新鲜香菇3朵、中等大小的土豆半个、中等大小的胡罗卜1个、培根3片、香葱1根、盐适量、生抽适量、色拉油适量

做法：

1、大米淘洗干净，放入电饭煲内锅，按照正常煮饭的水量添加浸泡。

2、土豆、胡罗卜、香菇、培根切成丁。

3、平底锅内放适量油，下培根炒变色，肥肉出油。

4、倒入土豆、胡罗卜、香菇丁翻炒1分钟，加入生抽及少许盐炒匀。

5、全部倒入点饭煲内，搅匀，煮饭键跳了后焖10分钟，将切碎的葱花倒入，拌匀即可。

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排骨焖饭

原料：

排骨适量、东北大米适量、圆糯米适量、食用油适量、料酒适量、大蒜适量、香葱适量、生姜适量

做法：

1、主料备用；

2、调料备用；

3、排骨斩大块；

4、焯水后备用；

5、油锅烧热，倒入适量的食用油；

6、下入焯好的排骨；

7、加入白糖，炒到微微发黄，调入料酒 ，淡口酱油。

8、适量的老抽上色，拌均匀。

9、加入生姜和大蒜片，据个人口味量的拌饭酱和盐。

10、然后注入适量的水；

11、米淘洗干净。

12、把锅中的排骨，连同汤汁，和米一起倒入电饭锅中。

13、按下标准煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。

14、出锅时用饭勺搅拌均匀，撒上葱花即可。

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腊肉土豆焖饭

生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

原料：

大米150g、土豆100g、腊肉60g、姜、蒜末各适量

做法：

1、腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用；

2、锅中放油烧至5成热，放入腊肉丁炒香出油，分别加土豆块，姜，蒜末，盐，胡椒粉，同时准备好酱油；

3、酱油这里一定要用生抽，生抽比较香，在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后，加入酱油；

4、大米淘洗干净后，加入炒好的土豆块和腊肉丁，加入没过一指节的水。注意水一定不能放多，否则煮出来后太稀了就没有口感了；

5、按下电饭煲，饭熟后一定不要立即打开，让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。

小窍门：

土豆尽量选用小土豆，比较硬实和比较有口感，也更清香。

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鸡肉蘑菇焖饭

原料：

大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个

做法：

1、鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟；

2、将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁；

3、大米淘洗干净，沥干水分；

4、平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香；

5、再加入蘑菇香菇继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香；

6、然后加入适量水，盖上锅盖小火焖至米熟。（水量要多次少加，多观察并多加搅拌）；

7、米饭熟后加入红椒，黄椒，青椒丁，再加入盐，鸡精调味，拌匀后出锅。

小窍门：

1、加入水时不要加太多，可分多次加少量水，开盖观察时并翻拌一下以免糊底。

2、焖饭时火要关小，时间差不多20分钟左右即熟。

3、焖饭的锅最好用不粘锅。