一翻开抖音，当下最火的酸辣粉必然是重庆堂客家手工酸辣粉和余香七手工酸辣粉。那到底哪一家更棒呢？
装修风格上两家店就迥然不同、
余香七手工酸辣粉都采用的仿古式装修，且普遍定价价均在15块以上，选址定位基本都在繁华地带或者大型旅游景点。
堂客家手工酸辣粉，在社区店活跃居多，在喧嚣闹市反而很难看到堂客家手工酸辣粉。
味道上
我一直觉得堂客家手工酸辣粉是最好吃的酸辣粉，真正把麻辣鲜香酸做透了，不会让人觉得腻，
如果让我开一家店，我会选择用堂客家的味道，余香七的装修，
堂客家手工酸辣粉的问题在于不会包装，酒香也怕巷子深。
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