今年最流行的抖音网红小奶狗慕斯蛋糕,比冰激凌更好吃

今天,大南瓜做了今年最流行的抖音网红小奶狗慕斯蛋糕,非常好做,只要准备好材料15分钟就能做好。下面是需要准备的材料,可在淘宝购买。所需材料

细砂糖 10g

奶油 60g

牛奶 60g

吉利丁片 3g

黑巧克力 15g

沙皮狗磨具1个制作步骤

第一步:黑巧克力点眼睛鼻子

将黑巧克力装入裱花袋中,使其融化。然后找到磨具小奶狗的眼睛和鼻子处,往眼睛鼻子挤进巧克力,然后将磨具放入冰箱让其凝固。

第二步:吉利丁片的融化

​将3g的吉利丁片,放入刚从冰箱里面拿出的冰水中进行软化。软化的吉利丁片放入一个容器中,隔着热水将其融化。

第三步:打发淡奶油

将10g的糖放入60克的淡奶油中,将其打发至有纹路的流动状态。

第四步:制作慕斯液

将牛奶、剩余的黑巧克力液、融化的吉利丁片放在一起搅拌均匀,然后加入打发的淡奶油继续搅拌均匀,这时慕斯液体就完成了。

第五步:小奶狗进冰箱

将慕斯液装进裱花袋中,随后挤进沙皮狗模具中,放进冰箱冻硬后取出脱模,即制作完成。

豆豆都喜欢的小奶狗

这是大南瓜亲手做的小奶狗!其呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生。

小奶狗慕斯蛋糕,萌化了豆豆的心。

被吓坏的豆豆。

还可以放在盒子里送给朋友的,盒子也可在淘宝购买。

大家在制作过程中,有任何疑问,可以给大南瓜留言。​​​​

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