鸡蛋是各位小仙女日常的减肥食物

然而很多人却并不知道怎么吃减肥

有人爱吃卤蛋

有人爱吃炒蛋

还有的人爱吃荷包蛋

鸡蛋做法千千万

究竟哪种烹饪方式减肥最划算？

来，若男给你个最全面的吃蛋指南！

【早餐吃鸡蛋的好处】

1.补充优质蛋白质

蛋白质与粥或面包等食物相比，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值是所有食品中的佼佼者。另外，其蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高，像水煮蛋就在99%左右。

2.增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。且早餐中含有鸡蛋时，人的饱腹感更强，持续时间更长。

3.保健养身

⦁保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。

⦁防止动脉硬化，美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。

⦁延缓衰老，鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。女生每天吃一个鸡蛋对于皮肤也有好处。

4.有利于减肥

鸡蛋作为蛋白质的最佳来源，且廉价便宜。而蛋白质对于减肥是多方面的！

⦁蛋白质利于体内盐分、水分的排出，可以消除水肿浮肿。

⦁蛋白质需较长的消化时间，耐饿！

⦁蛋白质会抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，避免赘肉的产生。

⦁你摄食的蛋白质，并不会变成无法消失的热能囤积在体内，而且其中的30%还会因体温的上升而消耗。

【鸡蛋好处多就能顿顿吃吗？】

不行！

【每天怎么吃鸡蛋比较科学】

最好的时间是早餐和运动后，有研究显示，与早餐以碳水化合物（如面包、馒头等）为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

据专家研究，不同的人群，每天吃鸡蛋的个数也是不同的。

⦁儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋。

⦁正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。

⦁血脂异常患者或过度肥胖者，建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。

当然，鸡蛋吃法那么多，不同的吃法营养价值可是很不一样的哦。

【不同烹饪方式的营养价值】

从左到右分别为水煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋，营养价值依次递减

而且水煮蛋和荷包蛋消化率高、吸收利用好。炒鸡蛋营养被破坏，且热量高，不利于减肥，所以尽量以水煮蛋和荷包蛋为主。

最后，若男想说：鸡蛋从头补到脚都是宝，多吃鸡蛋身材有料身体好！