今年厦门入秋似乎特别早,一夜雨便直接可以穿长袖了。天气一降温,就好想吃火锅,暖暖胃。周末在市图书馆看完书之后,在附近转转,就找到了1078號老北京铜火锅涮肉,就在松柏武夷工贸门口。
1078號老北京铜火锅涮肉,喜庆的宫廷风装潢特别容易让人一进门就心情大好。宫廷风的铜锅,上面的花纹特别漂亮,很有观赏性。火锅里加的水都是矿泉水,藤椒汤底比较带劲。
老北京的驴打滚,豆香馅甜,入口绵软,甚是好吃。
吃火锅必点的虾滑,口感脆脆的,喜欢。
吃火锅,水一开必先涮肉肉,摆盘很用心。牛眼肉、肥牛、羊腱子、羊肉串串等等,一涮就熟。
酱料不错,麻碟最喜欢,可以用来拌点面条,自制干拌面,超赞!
菌菇拼盘,蔬菜拼盘,火锅标配。盛装的器皿也是很应景的红色扇子型的盘子。
解渴神器,酸梅汁也是必不可少的啦。
吃着火锅,对面桌来了一群穿宫廷服装的阿哥格格,难道是穿越过来吃火锅的?天气降温了,一起去吃火锅吧!
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