大家好，我是旺旺，今天二没给大家做东北现在最火爆的一款咸菜，特别是东北这里的一个大城市，大街小巷都在晾晒这种菜，看完告诉你这个城市的名字，这个城市很有名的。
我们一起来看一下制作方法。
把萝卜缨子去除，
清洗干净外皮，
去头去尾。
先切片。
再切条条，不能切太粗太粗不好吃。
，
有条件的也可以在外面晾晒，
萝卜条量的越干越好，这样储存起来也不易坏掉。
这样两到3天就干了。
我们的萝卜干凉好了！
泡完就起来。
你们吃多少泡多少？
先用温水洗两遍，
把上面的灰尘洗净，
洗净后用温水泡半个小时，
把水分给它攒出来。
放里面一些葱片蒜片，
一半陈醋，一块酱油，
放一点点味精，
辣椒油。
再来点芝麻，
时间到了，这样都泡好了。
这个咸菜之所以深受人们的喜爱，就是因为萝卜晾干后节省地方很容易储存，
想吃的时候就抓一把，
做的酱汁可以用好几次，最主要的就是因为好吃。
这个季节去我国最大油田大庆市，
大街小巷都是亮的，这种萝卜干是当地非常出名的一道咸菜，
在很多小餐馆甚至大饭店都能吃到。
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