喜欢烹饪出各种美味菜肴给家人分享,每次看见家人吃的津津有味,那一刻心中满满的都是开心快乐,美食烹饪很神奇,自己在家做可以不断的尝试新口味。
今天这道柠檬薄荷烤鸡翅,烤好之后趁热吃,咬一口鲜嫩多汁,散发着浓浓的柠檬香和薄荷香,滋味相当好,快来试试吧!
食
材
主料:鸡翅500g
辅料:盐适量、柠檬半个、薄荷适量、黑胡椒适量
做
法
1、鸡翅放入冷水锅,等水开后捞出,洗净。
2、柠檬用盐搓洗干净。
3、切薄片。
4、薄荷叶洗净。
5、鸡翅中加入柠檬片、薄荷叶、食盐、黑胡椒拌匀。放入冰箱腌制3个小时。
6、腌好后,在鸡翅上挤上柠檬汁,放上薄荷叶。放入烤箱,200度,上下火,中层,烤30分钟。
7、中途给鸡翅翻面。
8、两面烤好,再撒少许黑胡椒即可享用。
小贴士
1、大火才能烤出外焦里嫩的效果。
2、烤的时候要关注烤箱,以防烤焦。
3、挤柠檬汁的时候不宜过多,要不然鸡翅过酸就不好吃了的。
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