回锅肉披萨?!是黑暗料理还是中西结合?!

包子、炸酱面、宫保鸡丁……

中华美食不仅受到中国人的喜爱,

很多外国人也难以抵御它们的诱惑!

他们甚至千里迢迢来到中国,

只为学习美食烹饪方法。

让我们一起跟随他们的脚步

开始神奇美食之旅吧!

碗比脸大的美食——巨碗鱼头

南京小吃,

历史悠久,品种繁多,

夫子庙旁的秦淮八绝更是闻名全国!

话不多说 ,

看图↓↓↓

今天小编要介绍的,

是一道吸引万千食客

竞相品尝的金陵名菜:巨碗鱼头!

一位来自乌克兰的女孩克秀莎

也被它吸引

不远千里来拜师学艺。

鱼头一定要选自南京郊外,

水质优良的金牛湖。

每条鱼的重量不少于十斤,

仅鱼头的重量就要有六斤,

均是正宗的花鲢胖头鱼。

汤底要经过三个小时的熬制,

不添加多余的辅料,

保持原汁原味的鲜美触感。

抱着如此“沉重”的巨碗,

克秀莎做的鱼头味道如何呢?

年年奉旨进宫的美食——饸饹

每年一到腊月,

陕北大地就拉开了忙年序幕……

白俄罗斯女孩珈琳娜受到邀请,

来到陕北农村过新年,

热心的陕北人民要用饸饹,

来迎接远道而来的客人!

自古以来 ,

饸饹在北方深受大家的喜爱,

就连乾隆皇帝也特别喜食饸饹,

将其作为贡品年年奉旨进宫。

荞麦面在面食里 ,

本身就偏硬。

第一次做面食的外国美女,

甚至都不知道如何下手……

那么,在前辈手把手的帮助下,

珈琳娜能否做出

一锅香喷喷的饸饹面呢?

在这里,她还会有什么暖心体验呢?

属于“勇敢者”的美食——竹虫

在云南省沧源县的寨子里,

人们的风俗是用一种营养价值

极高的美食来接待贵宾,

这就是——竹虫!!

竹虫又名竹蜂、竹蛆,

寄生在竹筒内,

富含高蛋白、氨基酸,

是一种不可多得的营养品。

面对这样的“美食”

俄罗斯姑娘戴安娜会有

怎样的反应呢?

吃竹虫前

吃竹虫后

戴安娜在这次美食之旅中,

感受到了独特的中国少数民族文化。

事实上,

还有许多外国人将自己的

家乡美食带到了中国,

让家乡味与中国味,

在舌尖上,碰撞出奇妙的火花!

来自埃及的阿布杜,

只要逢年过节,

都会为家人用心准备

一桌中东宫廷菜肴,

每年的新花样,

也会成为家人的新期待。

来自加拿大的洋女婿麦克,

正在摩拳擦掌,

尝试将全球闻名的披萨,

做出中式新口味。

为此,他还专门去饭店,

学习了回锅肉的做法!

回锅肉披萨?

乍一听上去,

好像有些黑暗料理的感觉?!

想知道味道到底怎么样吗?

来源:CCTV4《外国人在中国》

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