天啦噜!白菜居然还能这么吃~鱼香白菜, 超好吃的家常菜做法
白菜除了清炒、炖鱼,居然还能做成鱼香白菜,味道酸辣可口中又带有丝清甜,爽口好吃的不得了。
喜欢吃白菜的小伙伴赶紧试一试,好吃还不怕胖
★食材清单:
白菜2棵、豆瓣酱1勺、香葱2根、生姜1小块、蒜瓣4瓣、小米椒3个、 生抽1勺半、陈醋1勺、白糖半勺、 玉米淀粉1勺、清水1勺、玉米油适量
制作步骤:
1、首先将酱油+醋+白糖+淀粉+清水拌匀成鱼香汁
2、香葱葱绿切花葱白切末,生姜、蒜瓣切碎,白菜斜刀切大片
3、起锅热油放入姜末、 蒜末、辣椒炒香,放入豆瓣酱炒出香味
4、底料炒出香味煸出红油后加入大白菜炒至断生
5、淋入鱼香汁,大火烧至芡汁粘糊即可撒.上葱花起锅
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