吃完火龙果一小时内，最好别去碰此种食材，看完告诉身边人
火龙果是夏秋季的应季水果之一，其味道清甜可口，果肉肥厚。
火龙果在保鲜冷库内的储藏温度在3℃——6℃，相对湿度75%-90%，注意火龙果冷库温度不宜设置在1℃一下，防止出现冻伤。将买回来的火龙果挑选一下，选取没有任何受损的火龙果放进冰箱冷藏室，也可以给火龙果裹一层报纸，防止外界的水分伤害火龙果。
火龙果中的花青素含量较高，尤其是红心火龙果，花青素是一种极强的抗氧化剂，能有效对抗自由基，抗衰老，还能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风症状，同时还能提高对脑细胞变性的预防，预防痴呆症发生。火龙果中的花青素可以抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的活性，使肌肤保持弹性和滋润度，并且含有丰富的胡萝卜素、维生素E和维生素C具有美白的作用，因此可以美白润肤。
火龙果西米露制作方法：
准备原材料，火龙果，西米露，冰糖粉，椰奶 1:将西米露洗干净。2:将西米放入煮开的水中，搅拌几下。3:西米在沸水中大约煮十几分钟，直到基本完全透明时关火。4:西米用滤网滤去水分，过滤时加入适量凉白开，使西米冲洗成一颗颗晶莹剔透的“小珍珠” 将椰奶或者牛奶倒入碗中，用小勺掏出火龙果，加入适量冰糖粉，均匀搅拌 将西米露倒入杯中，均匀搅拌，好吃的火龙果西米露就做好啦
▍火龙果的搭配禁忌：红心火龙果不宜与山楂一起吃，这两种食物一起吃，会在体内产生反应，出现一些消化不良、腹痛、腹胀等现象。
大家爱吃火龙果吗？
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