万千世界中遇到我所遇见的你,是冥冥之中注定好了的缘分。这里是小编为你精心准备的美食世界,你准备好了?那么今天的美食一起来学习一下吧?
【青椒肉丝打卤面】
凉凉的面条配上青椒清香味的卤,使人胃口大开。
食材:面条250克、尖椒3个、猪肉150克、植物油2汤匙、盐、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱,姜、蒜、淀粉
做法:
1、将尖椒洗净切成丝,猪肉洗净切成丝待用。
2、碗内加入半碗水、生抽酱油、老抽酱油、盐、淀粉搅匀。
3、锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出。
4、将面条放在冷水中投凉,捞出沥水,加入少许油拌匀。
5、锅内热油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉丝翻炒。
6、下入尖椒丝炒至颜色变深。淋入调料汁,加热至汤汁变粘稠,关火。将尖椒肉丝卤浇在面条上,翻拌均匀即可
留言与评论(共有 0 条评论) |