土豆、萝卜选起来，

大葱、白菜来几捆儿！

听到这样的吆喝声，

有没有勾起小伙伴们童年的记忆？

仿佛每到这个时候，

家里最重要的事情，

就是买秋菜、屯秋菜、腌制秋菜。

是的，

伴随着几代人的记忆，

今年又到了买秋季的季节。

究竟该到哪里选购秋菜，

小伙伴们转给身边的叔叔阿姨们，

这些地方别走错了↓↓

青山区秋季临时蔬菜便民市场设置点

富强市场；

互助道与临园道交叉口西北侧临时秋菜市场；

互助道与合成南道交叉口东北侧临时秋菜市场；

文学道与合作道交叉口东北侧临时秋菜市场；

望园北道临时秋菜市场；

青云小区三段钢铁大街南200米临时秋菜市场；

龙江道北侧临时秋菜市场；

进步道周边临时秋菜市场；

公呼洞秋菜市场。

买秋菜的场面热闹，

卖秋菜的商贩们也得看好要求，

这样经营才是符合要求的！

便 民 市 场 要 求

1.秋菜销售点开放时间为：十月中旬至十一月底；

2.规定秋菜市场要离开十字路口10-20米，经营户要离开道路侧石1-1.5米，留出人行道及盲道；

3.销售时要做到车载经营物品不落地，菜叶泥土装袋后随车拉走，不随地丢弃，保持周边环境卫生，做到日产日清。

除了青山区，

家住其他区的小伙伴们，

看好家门口的这些地方，

除了安排好采购秋菜时间，

早晨出门也要看好拥堵路段及时绕行哦！

一

昆区

傲北秋菜市场、白彦道秋菜市场、自力道秋菜市场、丰盈道秋菜市场、长青道秋菜市场、红岩道秋菜市场、乌兰农贸市场、海德大菜窖市场、新二库市场。

二

东河区

财神庙秋菜市场、南门外秋菜市场、西脑包秋菜市场、河东办秋菜市场、北梁新区秋菜市场、南疙洞秋菜市场、东站秋菜市场、铁西秋菜市场、天骄秋菜市场、和平路秋菜市场。

三

九原区

龙苑便民秋菜市场、鄂日登街秋菜市场、农机路秋菜市场、西一区秋菜市场、冷库路秋菜市场。

四

稀土高新区

青工路便民市场，沼园南路便民市场，民馨路便民市场，万泉佳苑便民市场，高油坊秋菜市场。

挑选秋菜有哪些窍门？

这几招供你参考↓↓

01

大白菜，最好要挑“青帮”的，这个相信大家都知道，因为青帮白菜比白帮白菜存的时间更长，不容易腐烂。另外，白菜不要买抱心太满的，严格上来说，七到八成抱心的白菜最好。最为重要的，如果买白菜用来腌制，最好挑选叶子较嫩、没有老帮儿、不带根儿的净菜。而储存的大白菜则要带老帮儿、有根儿的。

02

土豆，选择土豆最关键的是要选择表面光滑的，别买表面凹凸不平的，个儿大、均匀的麻面土豆，淀粉含量高，用老百姓话讲:吃起来发面，口感好。再有，就是要挑椭圆形、表面光滑的土豆。此外，不要选择表皮发青的土豆，这样的土豆吃着发辣。

03

大葱，这个比较容易，就是挑选葱白长的，叶子绿的。田阿姨说，大葱叶子发黄的话说明有病虫害或是时间较长。另外，在选购大葱时可以用手捏一捏葱白部分，捏上去比较实撑的，说明营养充足，口感也好。

04

萝卜，根形圆整、表皮光滑的萝卜往往肉细,用手掂一掂，分量较重的就不是空心萝卜。最重要的，买萝卜不能贪大,以中型偏小为佳。这种白萝卜肉质紧密，吃口好。

05

地瓜，选购地瓜和土豆大同小异，地瓜表面也要光滑的，但切记不要选择太“圆溜”的，尽量选择长条的，外皮要红色的，这样的地瓜口感好、比较面，如果表面白色成分太多或是带有黑斑的，这样的一定不能买回家。

看到这里小伙伴们是不是忍不住流口水啦？

记忆中秋菜有哪些吃法？

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