舌尖上的美食我觉得肯定少不了串串香，这是之前从20世纪80年代开始火遍四川成都，当时很多人都很喜欢吃，但是由于人们的生活理念提高了，喜欢吃的人变少了，因为很多人都觉得不卫生，但是最近因为“顾掌柜钢管厂小郡肝串串香”研制了一款好吃不上火的锅底，串串再次走红全网。
它的前身是一家摆在路边的小摊，用一次性竹签串着各种食材，然后在秘制的锅底中涮熟，再蘸上精心调制的酱料，顾客吃起来都特别的香，一边走一边吃就很方便，慢慢也就进入到人们的视线中，流传到至今。
不仅如此，“顾掌柜钢管厂小郡肝串串香”更是研究出了最先进的“分秒涮法”，使得人们吃起串串来都是精确到每分每秒，毕竟这个口味才是最好吃的，并且定期推出新产品，让顾客们吃的赞不绝口。每次来都能品尝到新鲜玩意。
现在单一的就餐模式已经难以满足消费者的消费心理，需要不断的突破创新，“顾掌柜钢管厂小郡肝串串香”就是做到了这一点，改良传统串串，打造特色品牌正宗串串香。
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