糖尿病人严重的情况就需要长期使用胰岛素来降低血糖，同时还要控制饮食。每天打胰岛素，是一件令人非常困扰的事情。最新研究发现，有些植物中，也含有类似胰岛素的成分，可以和人工胰岛素一样，帮助控制糖尿病人的血糖问题，这就有望可以通过食疗的方法，来使糖尿病人摆脱药物的困扰，我们一起来看看吧。

胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。外源性胰岛素主要用来糖尿病治疗。

【食物中的“天然胰岛素”】

我们都知道，糖尿病人想要控制血糖，都需要使用胰岛素。而很多植物中含有的植物胰岛素，是纯天然健康的降糖良药。高血糖或者是糖尿病患者，食用这些食物，可以起到非常好的控制血糖的作用，长期还可以帮助糖尿病患者摆脱降糖药物的困扰。下面小编给大家介绍一些医学专家们公认的食物中的“天然胰岛素”，一起来看看吧。

苦荞茶含有很多黄酮类物质，主要是芦丁，具有扩张血管和降低血管脆性的作用。经过临床试验表明，苦荞不仅可以降低血糖，还具有降低血压、血脂、血糖的三降作用。对于糖尿病患者、痛风患者、高血压患者等人群来说可以长期饮用以控制血糖和血压，调节血脂等。

铁皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖、两外糖尿病基本病机为阴虚燥热、脏腑受损。铁皮石斛通过滋养五脏六腑，强身健体，增强免疫，完全可以预防并发症的发生。中医将糖尿病分上消、中消、下消，治疗上消重在润肺，兼以清胃；治疗中消重在清胃，兼以滋肾；治疗下消重在滋肾，兼以补肺。用石斛搭配其他几种药材可以起到很好的治疗效果。

牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用，是非常理想的天然保健食品。