很多最地道的小吃往往在老一辈人的制作中才能感受到，现在的美食大多花里胡哨，都拥有这好看的外表，但是味道却让人难以恭维。随着时间的变化，很多小吃到现在都改变了许多，再也没有当初那个让人回味的味道了。但是现在仍有很多“老艺术”家仍然奋斗在制作小吃的最前线，带给众多顾客童年的味道和记忆。
90岁的年纪早已经在安享晚年了，所以事情都交给儿孙来奋斗，但是有些老人不服老，就算如此高龄也要自己亲手制作美食，争取给以前的顾客带来最地道的美味。这位老大爷开了50年的米粉汤店了，从中年时期到现在都90岁了，尽管他将所有的手艺都交给了儿孙们，但是他仍然放不下，很多时候都要自己亲力亲为，完全不服老，许多客人在得知老大爷是主厨的时候都纷纷来捧场，一锅米粉汤不到半天就销售一空，很多顾客都说自己要开着车来抢才抢得到。
问起客人们为什么这么爱吃老大爷的米粉汤，很多客人都表示因为老大爷在这片区域算是老店了，自己从小就开始在这家店吃，对这里的味道十分熟悉，他们在外面也吃过米粉汤，但是总是不如人意，总觉得少了点什么。而且这家店的米粉汤不仅量足肉多，还非常便宜，只要5块钱，比起其他店铺来说非常良心了！
问起老大爷为什么都90岁的高龄，还要自己制作米粉汤，老大爷说，很多顾客都是他看着长大的，他们都爱吃他做的米粉汤，对这些客人，对这家店有感情了。所以他想在自己还没离去的时候多给他们带去童年时候的味道，这也是对自己、对顾客、对这家米粉店负责。老大爷这一番话让小编十分感动，这才是有人情味的商家，也难怪这家店生意火爆，有些客人开着车来抢着吃！
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