草鱼这样做法,鲜嫩口感细华好吃易做

用料:草鱼,桂皮,陈皮,大蒜,花椒,干辣椒,姜,酱油,花椒面,盐

做法步骤

1 将草鱼宰杀干净,洗净切段

2 准备好桂皮,陈皮,大蒜,花椒,干辣椒,姜

3 将锅烧热,放油,放入香料

4 炒香之后,加适量的水,酱油,花椒面和盐搅拌均匀

5 放入鱼块慢炖

6 加入适量的蚝油,给草鱼翻个个儿

7 鱼肉全部变色时候,开大火收汁

8 口感细华的草鱼 出锅啦

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