如果，
你还在用鸡块炖汤喝，
那么你就out了，
这么炒，
好吃一百倍！
食材
鸡腿两个
姜一小块
蒜两瓣
葱一段
五香粉少许
辣椒两个
青蒜一根
蒜苔几根
糖小半勺
白醋小半勺
淀粉五勺
生抽六勺
做法：
第一步：将所有需要的材料准备齐全备用。
第二步：将备好葱、姜、蒜以及辣椒洗干净，然后切成段段备用；再讲准备的鸡洗干净，然后切成块状，备用。
第三步：鸡肉加入一半生抽、一半蒜泥、少许姜末，少许五香粉、黑胡椒，适量淀粉拌匀，腌制十五分钟（PS：如果能腌制时间到后再加入淀粉进行搅拌会更加入味哦）
第四步：起锅，热油，6成熟时，下入腌好的鸡块炸到表面呈焦糖色
第五步：将炸好的鸡块捞出
第六步：锅底六少许底油，下入之前准备好的配菜，然后煸炒出香味。
第七步：随后加入鸡块翻炒均匀，并在出锅前撒入少许白糖和白醋进行提味儿。
第八步：出锅，装盘，再撒点香菜点缀下就可以了。
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