长时间大鱼大肉之后，胃会承受很多压力，这个时候我们都会选择用小米粥来养胃，常听人说，小米粥养胃。小编每次胃不舒服，也会选择喝一碗小米粥。感觉暖暖的，很舒服。那么小米粥，真的能养胃吗？
首先从中医来讲，小米“和胃温中”，在所有的谷类中，小米粥是最养胃的。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。还是是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。由此来看，喝小米粥养胃是对的。小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，本身就有健胃和中的作用。
现在的90后越来越注重养生了，尤其是现在天气寒冷，许多人会选择喝一碗热乎乎的粥。既暖胃又健康！所以开一家粥屋，成了创业者在这个冬天的首选项目了！那么如果选择一家口碑好的粥屋作为加盟项目呢？
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