说起冻豆腐，大家都不会陌生，
孔隙多、弹性好、味道也很鲜美。
在家自制冻豆腐
在超市或市场购买一定数量的韧豆腐，
用刀具切成大小均匀的小块；
凉水下锅加少量盐煮至沸腾，捞出；
沥干放凉后，分装至保鲜袋中，密封好；
放入冷柜冷冻保存一天即可成型。
那么问题来了，
冻豆腐都可以做成什么美味呢？
都有哪些常见的吃法呢？
冻豆腐烩菜
最常见的做法，莫过于烩菜喽，
冻豆腐，白菜，猪肉，粉条，土豆，
只要你喜欢，配菜随心搭配，
看起来毫无章法的“乱炖一通”，
然而最后出来的成品，
却是香气四溢又鲜爽无比哟。
冻豆腐做汤
天气越来越冷啦，
来几块冻豆腐做道养生又美味的汤，
当然变成了最好不过的选择咯，
什么虾仁啊、鳕鱼啊......
冻豆腐大而密的空隙吸满了汤汁，
想想口水都要流下来啦。
涮冻豆腐
说起来，
冷太太最近也是迷上了涮冻豆腐，
看似貌不惊人，
却是火锅星人最不能错过的美味之一，
不仅味道好，
而且比吃那些添加剂多多的丸子，
要健康的多呢~
冻豆腐的保存期很长，
北方人最早的时候保持冻豆腐
就是把它放在户外，自然冷冻保存，
现在有了更加方便的冷柜，
尝鲜期自然更被大大延长。
海尔冰蓝二代冷柜
-40℃深度保鲜，超快的冷冻速度，
充分保证细胞活性，让您的食材无论从
鲜度、色泽、弹性、口味
都无限接近新鲜食材，
给你更好的食用体验。
-40 ℃的环境下，
保鲜时间可达9个月以上，
让您和家人自在舒享满柜美味。
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