​几种排骨的做法，排骨做出来鲜嫩爽口，收藏起来自己在家做吧！

民以食为天，中国地大物博，人口众多，吃的更是随处可见。每个地方的饮食习惯都不同，吃发也是各具特色，做法更是各有各的好，同一种食材在不同的地方做出不一样的菜色。现在，有很多饭店都有自己的特色，有川菜，粤菜，鲁菜，豫菜等等不同的菜系。每个地方都会有很多特色小吃，有在大街小巷随处可见的美食，可以说是百看不厌。今天，吃货朋友们，你们享福了，我一个做厨师的叔叔要教我几种排骨的做法，让我一起来学习吧！

糖醋排骨

这道糖醋排骨是我姐姐最喜欢吃的菜，她一直都嚷着叔叔教她，这样她就可以随时随地吃到。今天她听到叔叔要教我排骨，也赶来学了。首先，我们要将切好的排骨在锅里大火煮十分钟左右，再将煮好的排骨过水，现在我要需要在锅中倒入适量的植物油，油加热后放入合适的糖小火熬，随后倒入合理的醋，然后倒入排骨撒点盐搅拌均匀，小火十分钟后起锅。一道酸甜可口，甜而不腻的糖醋排骨就做好。

粉蒸排骨

粉蒸排骨清淡可口，特别适合秋天这个季节食用。它的做法特别简单，很适合我们学。首先将切好的排骨用盐、胡椒粉还有特制的粉腌制十分钟左右，再将腌制好的排骨放入蒸锅，蒸熟即可取出食用。朋友们是不是很简单呢？

锡纸排骨

这种做法做出也十分的好吃，叔叔说他喜欢做这个吃。首先我们需要用秘制的香料腌制排骨二十分钟，其次准备好一张锡纸，将切成块的土豆铺在锡纸上，再把腌制好的排骨放在土豆上面，随后倒入适量的油，最后将它放入烤箱烤十五分钟，一道外酥里嫩，肉汁美味的锡纸排骨就成了。

蒸排骨

这道蒸排骨简单易懂，清淡为主。我们需要用秘制的香料给排骨调味，将排骨装盘，再将它放入蒸锅蒸，蒸熟即可取出，取出后撒上葱花做点缀，香气逼人，味道鲜美的蒸排骨就好了。

烤排骨

今天我们最后一种做法，教你如何做好烤排骨。我们今天还是需要用到秘制的调料进行腌制，将腌好的排骨摆放在盘中，再把它放入烤箱烤，烤熟即可，使得排骨色香味俱全，吃到嘴里外酥里嫩好吃极了。

今天，我们就学到这里吧！朋友们，教你们这几种排骨的做法，是不是把排骨做出来鲜嫩爽口呢？