西兰花的营养价值很高，有利于我们身体健康，价格便宜
西兰花可以增强人体的免疫力，以利于人的成长发育，增强体质。长期食用可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。
西兰花所含的类黄还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花不能与西葫芦一起吃，二者同食会降低西兰花的营养价值，引发腹泻、腹痛等症。
