大虾的鲜美配上土豆泥的软暖，可以说是美味佳肴啦，步骤简单，赶紧学起来吧
用料
鲜虾 150克
鸡蛋 2个
面包糠 50克
土豆 2个
面粉 1碗
料酒 1勺
盐 3克
黑胡椒 2克
辣椒酱或者番茄酱 适量步骤一
准备好食材步骤二
鲜虾去皮留虾尾，用料酒去腥后剁成虾蓉步骤三
土豆隔水蒸软去皮捣成泥，混合虾蓉黑胡椒加入适量盐拌均匀步骤四
将土豆泥鲜虾团成乒乓球大小步骤五
依次粘上面粉蛋液面包糠，插上虾尾步骤六
放入热油锅炸至金黄步骤七
最后挤上辣酱或者番茄酱，摆盘就可以啦
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