咸鱼头豆腐芫茜汤

今天,儿子放学回来说牙痛,我马上去市场买了今晚煲汤的材料。

用料:

咸鱼头 1个

豆腐 2块

芫茜 4-5棵

金针 少许 (不是金针菇)

盐 少许

制法:

1.咸鱼头洗净开边,豆腐分四小块,芫茜去头洗净

2.水煲滚后将以上用料全部放在窝里煮30分钟,试味后再放盐(不知咸鱼头的咸度),即可饮用。

功效:

此汤具有下火功能,牙痛、周身骨痛可以试下,但此汤不能与药相比。

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