准备材料
藕300克，肉馅150克，面粉50克，鸡蛋2个，盐、鸡精、生抽各适量
开始制作
1. 把藕去皮，洗净，切成片。
2. 肉馅加适量盐、鸡精、生抽搅匀。
3. 将面粉、鸡蛋加水拌匀成面糊。
4. 两个藕片合起来，中间夹入肉馅。
5. 把做好的藕放在面糊中涂抹均匀。
6. 把锅中放油烧热，放入藕盒
炸至金黄，即可出锅
选自《爆款家常菜》一书，版权所有
