10月吃柚子胜百药,学会这做法,秋燥生病是不可能的!一到秋天就秋燥的厉害啊,喉咙发干,嘴唇发干,随便吃点东西就容易上火,很不舒服,应该很多人和我一样吧,这时候光吃药是没有用的,食疗也是很重要的。柚子和梨都是秋季的水果,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。特别适合秋天这样干燥的季节。所以赶紧把它们利用起来炖一碗甜甜的汤,暖暖的,超级舒服。香梨柚子甜汤
By soshaw
配料:
柚子 半个、梨 4个、冰糖 100克、水 1碗
烹饪步骤:
1.准备一个柚子
2.大概比例是一个梨配一块柚子
3.柚子去皮剥小块
4.梨切小块
5.再放入冰糖
6.蒸锅蒸15分钟就可以了
7.蒸好的柚子糖水就可以吃啦
烹饪小贴士:
1、柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚子适宜消化不良者食用;适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用,酒后鲜食柚子,可使唇齿留香。因其性凉,故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
你学会做了吗?
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