山药在我国已经有悠久的种植历史，我们在生活中可以适当的多吃些，山药可以健脾止泻，尤其对于气血比较虚弱的人来说，有很好的功效，因为它还有补中益气的功效，今天我们就细数一下山药的功效到底有哪些吧？想知道吗?一起去看看下面的详细介绍吧。

健脾止泻

冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃些。

补益强身

平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。

补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，可常服之。

固涩止带

妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。

润肤祛燥

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

食用技巧：山药光滑的炒 麻点多的炖

市场上的山药种类很多，表皮光滑的吃起来口感比较脆，比较适合炒着吃，比如山药炒木耳。而有些山药表面弯曲，外表皮凹凸不平，麻点比较多，毛须比较旺盛，这种山药口感绵软，比较适合炖汤、熬粥和做甜品。

上面文章中我们介绍了山药的功效，山药的功效很多，可以润肤祛燥，还可以涩精止尿，对于男性和女性朋友来说，都有一定的好处，所以我们可以适当的多吃些，对于润肠，缓解便秘也有一定的功效，关于山药的功效我们就给大家介绍到这里吧，希望对你了解这方面的知识有一定的帮助。