蚂蚁上树又名肉末粉条，传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。好不好吃呢？这得看个人喜好了，不过个人觉得很好吃😂这个菜用料和做法做法很简单，灰常适合家常做。喜欢的朋友可以动手一试～

做法：

1、粉丝用冷水泡软捞出

2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末

3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可

3肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末

4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝

5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

这就OK了，还有比这简单的吗？喜欢吃，就动手好了😄