分享3道美味菜肴,好吃易做,几分钟一道菜,道道营养美味
香菇蒸鸡
配料:鸡腿、蘑菇1片、生姜4-6片、生抽3片、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、油盐1汤匙。准备原料,鸡腿无骨
实践:
1。鸡腿切成小块,加盐和淀粉,加入酱油、料酒和蚝油,拌匀均匀腌制。
2,加入姜片泡菜。
3、将荔枝切成小块,放入杯中,加入少许盐均匀搅拌均匀。
4、把腌鸡腿肉放在板条上。
5。将锅煮沸,在蒸锅上蒸十分钟。
6,取表面,撒上葱花。
辣椒炒魔芋
实践:
1、将魔芋黑饼切成条。
2、切碎青椒,切碎种子。
3、将红辣椒切碎,切碎。
4、锅中注入适量清水烧开,放入魔芋黑糕条,焯煮约2分钟。
5、关火,去掉熟魔芋,沥干水分备用。
6、在锅中使用油,加入姜和洋葱,和熏香。
7、倒入魔芋,加入酱油、料酒、煸炒。
8、注入适量的水,加入盐和糖,煸炒。
9、用中火盖子,煮2分钟直到熟。
10、揭开并加入鸡粉,加入青椒,红椒炒,加入水、淀粉和芝麻油,炒一段时间。
11、熄火,煮熟的盘子放在盘子里。
红薯肉丸
1、将红薯洗净,削皮,切成块,放入锅中,蒸熟,放置20分钟。
2。将红薯蒸成泥,加入25克糖,搅拌均匀,加入150克糯米粉搅拌成絮状物,用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒25分钟。
3。醒来后均匀揉搓面团。把它分成一个均匀的混合物。将生面团搓成圆球,然后用一点糯米粉备用。
4、油温7转热,转成甘薯球,中火慢慢炒,炒至浮起,再炒2分钟,直到金黄色捞出,装满。
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