食材：
450克吐司盒两条
高筋粉500克
奶粉20克
盐9克
细砂糖48克
酵母5克
全蛋液90克
淡奶油180克
冰纯牛奶185克
1.面团材料中所有食材混合，放入厨师机搅拌至无干粉成团，揉至逐渐光滑面团稍稍细腻的状态，继续揉至能拉出透明而结实的薄膜阶段。（新手小
伙伴建议预留20克左右牛奶调整，环境湿度偏高地区请自行斟酌。）
2.取出滚圆，面温控制在26度左右。
3.放入容器盖好，放在25-28度的环境中进行基础发酵。
4.发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。
5.将发酵好的面团取出，轻拍排气
6.称重后等分为6份，每个面团约160-165克。
7.滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
8.取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡拍掉。
9.翻面，卷起
10.依次做好盖保鲜膜醒发20分钟左右。
11.松弛好的面团再次擀开
12.翻面后自上而下卷起
13.三个一组放入吐司盒。
14.放在温度34度左右湿度75%的环境下发酵至9分满，
15.放入预热好的烤箱，175度烘烤35分钟
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