现在我们对于食品的卫生是非常严格的，现在每个人都是希望能够吃到卫生的食物，但现在的食物都不是説它卫生就卫生的呢，其实很多的食物都是非常的脏的只不过是我们看不出。随51养生网小编一起看看。
猪肉现在是很多人都会买的吧，洗猪肉的时候相信大家肯定是过一般清水猪肉就这样洗干净了吧，但是你们肯定不知道淘米水是能够彻底的洗干净猪肉的，之后你们会发现用淘米水洗出来的猪肉特别的干净。
还有就是猪肝是我们很多人经常吃的，很多人应该会觉得猪肝是有一种奇怪的腥味吧，教你们一个好办法就是用面粉去洗猪肝，这样的猪肝不仅非常的干净而且还没有了那种腥味呢！
相信很多人都是会买肉糜的吧，因为肉糜来包饺子是非常容易的，不过非常不推荐在外面的那些肉商贩用机器弄成的肉糜，最好是买整块的肉回家剁成肉糜，因为那些机器经常的使用难免是会有脏东西的。
还有就是无论是买回家的肉类还是水果最好都是拿袋子装后再放进冰箱里面，因为冰箱毕竟是封闭的，这样好多细菌总是会在里面的，这样能够保证肉类还有水果的新鲜程度。
猪肉的功效与作用
1.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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