猪肉白菜炖粉条是一道东北菜，尤其冬天最爱吃。猪肉含有丰富的优质蛋白；白菜含有丰富的粗纤维，可润肠帮助消化。
今天，小编给大家推荐一道东北家常菜，叫猪肉白菜炖粉条，有空记得回家做做。
猪肉白菜炖粉条
材料：白菜，蒜姜末，红干椒，粉条，猪肉，味精，老抽，醋，胡椒粉
1、锅内放油，待油温少许热时放蒜姜，辣椒，炒出香味；
2、然后放切好的煮肉片，带肉煸成白色，倒入老抽，然后放水，放入粉条；
3、加入适量的清水，盖上锅盖炖十分钟，放盐、胡椒粉；
4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右，倒少许醋、味精，出锅。
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