寒露时节,进入深秋,很多朋友一不留神就会焦躁上火,嗓子疼,皮肤干燥更是常事,那么发生这些情况时就说明你的身体在给你报警了,这个时候最重要的就是要由内到外的调理身体,最好的办法就是多喝一些清热祛燥,润肺解渴的养生汤,那么喝什么好呢?虫草蛤蜊汤就是一个很好的选择,蛤蜊富含多种维生素,可以提高身体的免疫力,虫草具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功效。所以在深秋时,这碗虫草蛤蜊汤是非常适合经常食用的!接下来就让我们看看是怎么做的吧!
第一步:将花蛤清洗干净,将开口不合的花蛤挑出扔掉,这说明花蛤不新鲜。
第二步:在锅中加入适量的清水,将清洗干净的花蛤放进锅中。
第三步:煮至花蛤全部开口后,将虫草放入,稍微煮1分钟之后撇去表面的浮沫。
第四步:然后放入适量的青菜,食用盐和几滴米醋,搅拌均匀即可食用。
橘黄色的虫草,翠绿色的蔬菜还有白白嫩嫩的花蛤,三者搭配在一起,金黄碧绿的煞是好看,深秋季节经常食用这道虫草花蛤汤保证让你润肺解燥,止咳润肺,一整个秋天都身体倍棒,吃嘛嘛香哦!
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